样一来也省却了他宰杀的麻烦。
而且张奕本身也不太喜欢血腥的场面,这样子刚刚好。
把小乳猪取出来,张奕便开始准备制作烤乳猪的各种材料。
家里面是不缺调味料的,因为系统经常会赠送他一些调料,厨房的柜子里各种味精、豆瓣酱都快堆成小山了。
既然是烤乳猪,自然是得用炭火来烧烤。
张奕家的厨房是灶台,不太方便操作。
他想了想,干脆把家里面的火盆拿出来,然后点上旺旺的炭火。这样一来,烟火气就比较大,不方便在封闭的屋子里操作。
所以张奕打开房门,就在屋檐底下开始做烤乳猪。
清理好的小乳猪用木棍固定好形状,再经过各种蜜汁调味料进行涂抹,然后放到炭火上面不停的翻烤。
张奕的厨艺已经是炉火纯青级别,所以烧烤起来手法精湛,释放的调料也恰到好处,很快就把浓郁的香味逼了出来。
在这寒冷的冬天里,这股香气沿着四合院飘散了开去,甚至一直飘向了胡同。
四合院的邻居们家家户户也都在吃饭,闻到这股味道,所有人眼睛都直了!
“这是什么味道,也太香了吧!”
“我这辈子都没有闻过这么香的味道,一定是哪个大厨在附近!”
“咱们院就傻柱是厨子,难道是傻柱做的?”
“也不对啊,我在食堂天天吃他做的饭,他压根就没这手艺。”
邻居们闻着这股味道,全都坐不住了。
他们都想看看到底是谁家能做出这么香的饭菜来。
于是一个个都跑到院子里。
如果是个相好的邻居,还能够
拿家里的东西过去换点吃的来。
贾家。
饭桌上摆着几个黑窝窝头和一盘咸菜,以及傻柱送来的饭盒。
一家五口人守着桌子正打算用餐。
突然那股烤乳猪的香味传来,把这一家子馋虫都给勾了出来!
棒梗馋的直流口水,当即大喊道:“谁家在吃肉,太香了!我要吃肉,我要吃肉!”
贾张氏眼珠子一转,当即放下筷子,对秦淮茹颐指气使的说道:“咱们院只有傻柱做菜有这手艺,肯定是他们家做的。你去问他要点过来给棒梗尝尝!”
贾东旭也说道:“是啊,就说是孩子想吃的。”
这对母子俩对视了一眼,眼神当中露出了“咱们想到一块儿去了”的含义。
他们一家子都是馋虫,要知道,棒梗这些毛病可都是遗传。
这祖孙三代基本上是一个模子刻出来的。
两个人打着孩子的旗号让秦淮茹去要吃的,实际上他们自己也想吃。
秦淮茹微微皱起眉头:“傻柱做的?可是他做的菜我吃过,没这个味道啊?”
“别管那些,咱们院里就傻柱一个厨子,不是他还能是谁?”
秦淮茹想了想,如果是傻柱做的,那就算贾张氏和贾东旭不说,她也是一定会去要的。
毕竟傻柱的东西,在她的眼里那就跟她自己的没什么两样,她想拿就能拿回来。
“那好吧,我过去看看。”
秦淮茹说完之后便放下筷子,拿起一个大碗就走了出去。
可是走到院子里面一看,才发现院子里不知道什么时候围满了人。
大家伙饭都顾不上吃了,全都顺着香味闻了过来。
而傻柱,也在人群当中。
秦淮茹愣了一下,傻柱如果在这里的话,那这香味是从哪里传来的?
她顺着人群的目光往前面一瞧,赫然看到了张奕正在做烤乳猪的一幕。
张奕坐在门口,浑然不在乎院子里出现的邻居们,手法娴熟的做着烤乳猪。
他的每一个动作都快准稳,投放的调料也掐到时候和分量。
经过他的一手烧烤,再加上微型农场里面养殖的高级土猪,这股味道馋的所有人直流哈喇子!
连张奕自己也是暗暗吞了好几口唾沫,如果不是知道还不到时候,他都想切一块下来先尝尝了。
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