用娘亲教的方法得到的白糖就是这样。娘亲还说,这方法是她从家乡的书上学来的,并非她所创。
“这瓷瓶中的糖是带来给陛下品尝的,还有一小罐,约莫三两。”
兴元帝睨他一眼:“阿柚不是别人,不必如此。”
兴元帝一听,忙问:“就只有这一瓷瓶?”
兴元帝惊得站了起来:“四斤红糖就能得一斤这样的白糖?”
辛柚扫一眼左右。
“咳。”等不到孙岩吱声,兴元帝咳了一声。
一斤红糖不过五十文,两百文的红糖得来的白糖按一两银算,也是暴利了。何况还有剩下的白砂糖,这岂不是无本万利!
这些重要的衙门大多挨着,路上几人碰在一起,越发好奇皇上再次传召他们的原因。
特别是礼部尚书,深知自己最近很不招皇上待见,用眼神向同僚们求助。
几位大臣回到衙门屁股还没坐热,又匆匆进宫来。
几人面面相觑。
咳,说砒霜就不合适了啊。
“臣见过陛下。”
现在市面上的白砂糖,以颜色论,叫黄糖更合适些,离“白”还差得远。
又等了一会儿,孙岩吩咐内侍去取小匙。
小瓷瓶中的糖被分到一个个醋碟大小的碟子中,孙岩亲自端着托盘来到几人面前,一人分了一碟。
兴元帝是聪明人,立刻反应过来:“这制糖之法不难?”
不过感慨归感慨,让他来定,他敢定更高。
兴元帝忍不住又品尝了一下,问:“这白糖成本多少?”
这是糖?就算西洋来的白砂糖也没这么白啊。
等人来齐了,兴元帝对孙岩点头示意。
这竟然真的是糖!
孙岩看着碟中白如雪的糖,眼神震惊又热切。
兴元帝见她并不介意,点点头。
白糖这种糖中仙品,本也不是寻常百姓能享受的。那些达官显贵为了妓子还能一掷千金呢,口腹之欲当然不会吝啬。
兴元帝抚掌:“不愧是朕的大司农!”
糖一入口,兴元帝眼睛就亮了。
兴元帝回味着白糖滋味,斟酌道:“这等品质的白糖,朕觉得一斤至少一两银。”
难以想象,这等品质的糖,他是第一个尝到的!
“阿柚,知晓这制糖之法的有谁?”
辛柚平静道:“这样的白糖,最初上市属于奇货可居,等将来制糖之法普及开来,产量增加,价格也就下来了。”
兴元帝眼神一冷。
这个问题,辛柚无法回答。
“是娘亲在家乡时从一本奇书上学来,教授给臣的,目前应该只有臣一人知晓。但若想量产白糖,需要建制糖坊,招制糖工人,这些糖工不用多久便能知晓了。”
听辛柚提到辛皇后,兴元帝心中一涩,压下情绪问:“由红糖制出白糖,大概需要多长时间?”
“因为只制了一点,臣用了取巧的法子,不到两日工夫。若要大量生产,满足交换所需,那要一两个月了。”
皇上没骗他们,真的是糖!
“这糖怎么如此清甜?”户部尚书激动问出刚刚兴元帝问辛柚的话。
这时兴元帝已经恢复了平静,或者说火热的心被冷静的外壳包裹:“这糖名为白糖,是辛待诏制出来的。”
黄泥水淋糖法,记载于明《天工开物》。我在书上没翻到比例,百度查资料越查越凌乱,这个四斤红糖出一斤白糖的比例是我估摸着写的(可以理解为胡诌)。对用黄泥可以立刻使红糖脱色为白糖也看到很多质疑的文章,文里就拉长了时间。
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