”柳萱萱转身要去泡米。
“等等,哎哎,不用不用泡,我奶奶说过,包粽子不用泡米的,这是跟别人做的不同,是包之前不泡米,做好的粽子更有嚼劲。”万鑫似乎对于自己包粽子很有信心,而且说出来的话也感觉到她很自豪,这应该是万鑫唯一一个能够炫耀的事儿了,因为要是家里有钱什么的,别人加过的也不差,所以,别人不会的,嘿嘿。
“修哥,你把这个菠萝皮削掉。”万鑫看向了杨修,现在只有菠萝这个水果没有收拾了,所以,万鑫便将这个任务交给了杨修,而杨修很痛快的拎起菠萝去了厨房,不是削皮吗,多么简单的事儿,杨修突然感觉自己喜欢这样的生活了,无忧无虑,平平淡淡,但是想到自己身边的这些女人,平平淡淡只是一天两天的奢侈罢了,自己要努力赚钱,才能够让他们无忧无虑吧。现在人家都是花自己的钱,但是以后都跟了自己,自己也不可能让人家都从自己的娘家捎钱来吧。
杨修一边感慨着,一边到了厨房,削皮是又专门削菠萝皮的刀子的,所以,一点儿也不费劲。
“心雨,你带手套把这个山药皮削掉,然后把山药切片,弄好了再拿给我。”万鑫又接着从桌子拎起来一个塑料袋,递给了杨心雨,开口说道。
“是是是,奴婢遵命。”杨心雨看着万鑫这么开心的样子,自己也被感染了,包粽子可以按城市一个过家家的游戏是的,现在看来,一点儿也不麻烦,也许是因为有杨修的加入吧。
万鑫又拿出了一个刚买的瓷罐子,用热水烫了一遍,放到一旁待用,然后把红豆从袋子里拿出来又淘了两遍,放到高压锅里,加少许水,“我奶奶说了这个得大火炖十五分钟,然后再放到罐子里,加红糖,白糖,放一些水,小火慢炖,做蜜红豆。其实红豆提前浸泡一晚的话可以省去高压锅这一步。”
万鑫一边做着手里的活儿,一边开口自言自语的说着,像是自己在教杨修他们一样,说的还头头是道的。
趁着这个功夫,万鑫又把鸡蛋牛奶黄油面粉按照自己秘方的例依次搅拌着倒进一个大碗里,然后锅蒸,一边做一边告诉他们几个人,开锅后每过五分钟都要搅拌一次防止沉淀,开锅二十五分钟出锅,这是做奶黄馅。
杨修这个时候也把去皮的菠萝拿过来,看着万鑫娴熟的把菠萝切成厚薄均匀的小片,对万鑫不禁有些好!这个万鑫做饭什么的不好使,怎么做起这个粽子的时候,似乎那么的熟练啊,还那么的乐在其,真的是让人疑惑,不过杨修并没有多说话,这么静静的看着。
万鑫接下来将菠萝小片加鲜榨柠檬汁,白糖,食盐少许,还有少许水放锅里熬制成黏黏的金黄色带颗粒的果酱,菠萝馅这么的做好了。
请收藏:https://m.fkxs8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)