想都没想,直接对陈天恒说:“陈哥,不好意思了,接下来的这段时间,你又得奔波了,嫂子那边要我去帮忙解释吗?”
却不想方州这句话一出,陈天恒立马就兴奋了,激动的对方州说:“没事没事,我能处理好,你嫂子会理解的。”
看着激动的陈天恒,方州笑着说:“好,那就由陈经理全权负责分店的事物,希望陈经理能尽快把新店开起来。”
方州说完,陈天恒站起来立下军令状:“我保证,元旦之前南昌五家分店一定全部装修完成,并且每家店的营业额达到现在的水准。”
看到陈天恒说完,方州站起来拍了拍他肩膀,并示意他坐下。等陈天恒坐下了,方州却依然站着,环视了一下后,开始说道:
“陈经理刚才的话,我完全相信他能做到,并且我相信,他一定会做的超出我对他的预期。我在这里也承诺一下,如果在年底年会之前,每家店的营业额平均每天达到4万,所有员工和管理层的奖金翻倍,并且拿出20万人民币来抽奖,人人有份。”
听到方州宣布的这个消息,几个管理瞬间就兴奋了,大食头的年底奖金本身就定的比同行业高了,这回还要翻倍的发,那每个人拿到手的钱可就不是一般的多了。
说完快餐店的事,方州又问起奶茶店的事情。奶茶店是直接开在了大食头的隔壁,每一家都是如此。并且奶茶店是不设店长的,由快餐店的店长兼任,但是奶茶店的流水却跟快餐店区分开。
奶茶店在往后几年,盈利能力会非常强,但是方州此时却并没有太过关注。因为现在的奶茶店主要是为了吸引快餐店的顾客办会员卡,并且是联名会员卡。比如在快餐店用餐,那么用会员卡不但能享受优惠,还可以同时享受奶茶店的优惠。并且方州还让运营部的人推出了套餐,快餐以及奶茶店的奶茶或者果汁搭配,比单买更加划算。
陈天恒对奶茶店可不像方州一样爱管不管,他对每个店里的数据都非常的清楚,便主动汇报:“方总,奶茶店目前的营业额并不高,每天大概只有500-800元的营业额。不过这个跟咱们没有做宣传也有关,而且会员制度也还没推广,我相信等下个月开放会员卡的时候,营业额也会随之上涨的。”
方州点点头,表示明白,实际上他也清楚这回事。想了一下后,他觉得会员制度有必要尽快施行,光靠店里的营业额的话,还是不怎么保险,毕竟明年就要往周边扩张了。
“这样吧,原定的下个月开启的会员制度,过几天就上线吧,包括跟奶茶店的优惠套餐也一起推出,这样资金回笼的会快一些。”
听完方州的话,几个管理立即表示收到,陈天恒表示会尽快安排好这个事情。
接下来,方州又让乔楹把人事部和行政部的负责人叫了进来,把公司扩张的事情简单说了一下,并且给她们布置了任务。
人事部和行政部的的两个经理,听到方州说完,也是一脸的震惊。不过听完方州交代的任务后,两人都感到了沉甸甸的压力,毕竟要把五家店的人在一个月之内招满,并且培训,这其中的工作量可就大了。
把所有事情交代完以后,时间已经是下午的4点半了,方州拒绝了陈天恒和齐萱要送他下楼的举动,直接带着大黑和俩女孩开车回去了。
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