我叫胡波,这位就是川菜组长徐师傅。”
“您好!何师傅,仰慕已久啊!”
“您好!胡经理,您好!徐师傅,徐师傅,咱们认识吗?”何雨柱分别打完招呼后,好奇的问了徐师傅。
“呵呵呵,没认识,但是我师弟和您认识。他叫。。。”
“哦。认识,太认识了。呵呵呵。”何雨柱有些尴尬啊!先是差点抢了师弟饭碗,现在又抢师兄饭碗。
徐师傅有点上不来气。他看出何雨柱的不自在了。“就我这个身体,你是来帮我的。来吧!”他拉着何雨柱就来到灶上。徐师傅的想法很简单,身体不行了,打算在混两年,就退休了,但是得有个人顶上去啊!一直就没有合适,何雨柱正好出现了,只要何雨柱不挑他,老实做两年二厨,他就可以照着何雨柱。但是他知道何雨柱脾气不好,怕不能太融洽啊!
何雨柱从进门,就暗中打量后厨,这才叫后厨。自己那里叫食堂。
他看了配好的菜和调料,都很不错。“怎么样?还需要什么吗?”徐师傅问道。每个师傅都有自己的秘密或者习惯啊!“可以了,您调教很好!给您打下手,是我的荣幸啊!”何雨柱不傻,而且徒弟给他讲的很清楚了。从徐师傅准备的这些来看,人家是有诚意的。给脸,咱的接着啊!
“那就好!”徐师傅满意了,何雨柱上道。
何雨柱净了下手,换了衣服,就开始上灶,徐师傅和几个名厨在旁边看着,李奎勇给打下手,配合着。一个菜下来,何雨柱的水平就体现出来了。
徐师傅先尝了口,点点头。“京派,都尝一尝,比我强。”向胡经理点点头。大厨们纷纷尝了一下,没说话,但是都默认了。
何雨柱第二菜好了。胡经理这才有机会尝了口。“很棒,何师傅一会儿你忙了,咱们谈谈一啊!”
“好的,经理。”何雨柱忙活了一会儿,做了六个菜后。在李奎勇的陪同下,来到胡经理办公室。
“坐。请坐。”胡经理很客气的。
“谢谢经理!”李奎勇和何雨柱坐下后。胡经理就直接说了。“再次欢迎您能来咱们饭店工作。”
“您真的太客气了。是我的荣幸啊!”何雨柱也变的非常恭敬,他看出来了,后厨不少水平和他一样,没有什么牛的资本啊!
“实际情况您可能不太知道,我简单说一下,徐师傅身体不好,还有两年就退了。他的组得有人顶,现在的二厨水平不行。还的练,但是咱们饭店可不是练人的地方。找您来之前,我和徐师傅商量过了,你去他的组,当副组长,其实就是大厨,但是名义上还是徐师傅。如果他身体允许的话,也能做几个,他在咱们饭店干了三十年了。”
“我理解,我同意,没意见。”何雨柱原先想着比这差多了,做好了被排斥,打架的准
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