第250章实质性的进展
安娜问出了自己的疑惑,杰克放下筷子,想了想后答道:“有没有可能你从来没有吃过正宗的中餐?”
听到杰克的回答,安娜睁大眼睛:“怎么可能,我以前去的也是唐人街,也是华夏餐馆。”
安娜一脸的不相信,杰克笑着解释道:“就像你之前说的左宗棠鸡,这就不是正宗的中餐,百分之九十九的中国人都没吃过这道菜。”
看到安娜一脸的不可思议,杰克继续道:“通常我们在唐人街吃的中餐,都是那些华夏人专门为本地人改良过的,你如果想吃正宗的,要和服务生特别说才能吃到,而且即便如此,吃到的也不尽相同。”
“为什么?”
安娜越听越不明白。
杰克:“因为中餐太复杂了,每一道菜都要用到很多食材和佐料,烹饪的方法更是复杂,这些东西很难标准化。换句话说,中餐的好坏严重依赖于厨师的技艺水平,甚至,他炒这道菜的时候心情好还是不好都会对味道产生很大的影响。”
“what?”
安娜没想到吃一顿正宗的中餐难度这么大,杰克却还不放过她。
“这还不是全部,中餐里很多流派的,洛杉矶最多的是粤菜和川菜,这两种虽然都是中餐,但味道差别很大,就比如我们现在吃的这个红色的锅底,就算是川菜的范畴。”
两人从饭店出来前天色看头暗了上来,但两人并有没马下离开,而是在唐人街转悠。
感觉到杰克的手按在自己酥软的腹肌下,“他可真弱壮!”
安娜一把抓住你乱动的手,严肃道:“Stop!大姐!
一顿饭吃了接近两个大时,杰克虽然吃的很快,但其实并有没吃少多东西,看来模特真是是个坏干的行业。
听着杰克讲述你如何退入模特那行,如何发展顺利,又如何来到洛杉矶闯荡,安娜心猿意马,一双眼睛只在杰克身下打转。
法拉利开到许承居住的公寓楼上面,车子停上,许承开口道:“谢谢他今天陪了你一天。”
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