过1000欧元,也不过能够带来一个亿rmb左右的销售收入,而这只不过占据到整个萧家美食系列极小的份额罢了。
对于产量极高的萧家农场蔬菜、水果和水产品,由于现在的价格已经相当高了,哪怕2011年再有所提升,也没有太大的上升空间,顶多再增加30%的售价就顶天了。
镜湖牧场的‘镜湖肉牛’在2010年大概出栏了3000头,给牧场带来了2亿rmb的收入,而2011年的产量会超过6000头,再考虑金奖带来的涨价要素,将会带来不低于6亿rmb的收入。看着这个数字似乎挺好,但是相比于即将成为萧家农场最大收入项目的‘箫氏葡萄酒’,就有点小巫见大巫了!
目前,萧家农场中的酿酒葡萄都是以每亩100株的标准进行种植的,这比普通的葡萄园种植密度更小,这是为了能够让所有的葡萄都能够接受足够的阳光照射,保证更好的品质。
根据法国aoc产区的最高标准,一公顷的葡萄园葡萄原汁产量不能超过1500l,这也就意味着每亩的葡萄原汁产量必须控制在100l左右。
按照这种比例,萧家农场的葡萄园每亩每年可以生产出100瓶葡萄酒,将来一万亩葡萄园完全成熟的时候,每年的葡萄酒产量无疑是极为惊人的。
由于空间灵泉和镜湖区域极好的土壤、空气、阳光和气候,萧家酒庄基本上不会遭遇到减产、病虫害之类的灾害,每年如此数量的葡萄酒酿造而成无疑是非常惊人的。
‘箫氏葡萄酒’在巴黎斩获巨奖,根据皮埃尔所透露的信息,评审委员会的专家们对于‘箫氏葡萄酒’极为推崇,认为它的售价若是低于1000欧元就不符合它的品质了。
这些红酒专家只是依照法国的葡萄酒庄进行分析,因为这些酒庄顶多了也就十几公顷,有些小的酒庄种植面积都还不到一公顷呢。谁也没有想到,箫氏酒庄旗下居然拥有一片超过600公顷的庞大种植面积,即便是以最严苛的标准进行挑选,每年也能生产出顶级的‘箫氏葡萄酒’100万瓶!
若是按照这种价格计算,仅仅是顶级葡萄酒的销售就可以为萧家农场带来10亿欧元,约合百亿rmb的庞大收入!
从这个意义上来说,箫氏酒庄将会在一两年之后一跃成为镜湖体系中最庞大的产业之一,仅次于‘镜湖乳业’!
“小风,现在农场的产品已经卖得很贵了,以后还要涨价,会不会引起客户的反感呀?”在一旁的徐向南听得有些心惊肉跳,关心地问道。
虽然徐向南并不太过问镜湖体系的一些战略,但是闲不住的他是‘银杏特产’网店以及萧家农场销售部的编外顾问,平时有空就给萧潇、萧涛等人帮忙,对于其中的一
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