江上鲜一层是大堂,二层是包间,三层才是厨房。这样独特的设计,让江上鲜在江上成为一道独有的风景。
只要临近江上鲜,都能闻到船上传来的菜香。江上鲜因此招来了无数逛花船的客人。
伙计竖起大拇指,“爷的鼻子真灵。”闻到香味很正常,可能说出菜名的那就不简单了,至少是吃过这道菜的。
“时间已到,请爷跟小的上船。”
董如意道:“那我的家丁呢?”
伙计道:“爷怕是许久没来江上鲜了吧!咱们这如今不给客人带小厮、家丁上船。爷要是不放心,大可让他们乘小船随行。”他说着还指向两旁停靠的小船。
董如意笑了,“你们掌柜真是会做生意。说吧,他们的人头如何算?”
伙计心中大喜,这为客官看着年龄不大,却是个明白人。“一个人头一两银子,不过江上鲜会送一坛子好酒过去。”
六人全都看向了董如意,领头人道:“少爷,这太贵了。小的还是去租借个民船吧!”
伙计听到这话也不气恼,只是静静的等着吩咐。
董如意摆手,“不必,六两就六两,再给他们加一坛好酒和几道肉菜。哦...对了,刚刚那个红烧鱼骨也给他们也来一份。”
董如意说着向船上走去。
伙计的嘴角都要笑到耳根了,他一边应是,一边喊道:“还不过来带几位爷上船。”
最近的一个小船上,只见那人扔下手中的浆,立刻跑了过来。“老爷们请跟小的走。”
说话的船夫一脸的笑意,同刚刚的杀气腾腾相比,就像换了个人一样。
六人看着董如意上了江上鲜的大船,这才跟着那船夫去了小船。
伙计一边带路,一边说着:“爷给小船上的几位爷点了菜,就不必再付人头钱了。”
董如意道:“你们掌柜的真会做生意。”
伙计笑道:“这也是没办法的是,谁让咱们上面的东家多呢。”
董如意心中好笑,“你们这么多规矩,就不怕有人前来闹事?”
伙计道:“不怕,不怕,咱不是还有东家么!”他总算明白刚刚那人为何敢动手了,感情是不知道江上鲜是谁的产业啊!“就是这处,这是一楼最好的位置。”
董如意刚刚坐下,一名拎着长嘴茶壶的伙计就走了过来。
董如意道:“我不喝这个,我要你们这里最好的茶。至于这菜......要一道红烧鱼骨和一道西湖醉鱼。”
伙计眉开眼笑的,“好嘞!不知这西湖醉鱼是要做京中口味的,还是江南口味的?”
董如意道:“这还有的分?”
伙计忙道:“这不是没办法么,京中的贵人许多都吃不好南面的那口甜。”
董如意点头:“要地道的江南味道。”她虽生活在京中,却依旧偏爱南面的口味。进宫的这两年她越发的想南方的菜了,宫中不少南面来的厨子,可时间久的,味道自然就不那么地道了。
伙计喊道:“红烧鱼骨一份、地道西湖醉鱼一份......”
大船轻微的晃动一下,却没有驶向江中。
董如意坐的位置,不用起身就可看到岸上,只是今日大雾,看的不那么清楚。
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