晚上卖饺子的老太太,原本只是想给自己挣点油盐钱,毕竟子女常年外出打工,自己与老伴带着孙子孙女,日子过得也紧巴巴的。
所以在一次赶集看到药厂有许多年青小伙时,她就和老伴商量,两人白天照顾完孙子后,就一个擀面皮,一个剁馅,自家菜地里种的青菜不值钱,加上家里老母鸡下的蛋,再狠狠心把门后葫芦里的钱拿出30块,赶集买了点猪肉,这时候正好用来当作馅料,肉馅饺子包好放着,素馅的就到药厂后再包,免得渗水。
第一天,老太太想得多,没敢多做,怕卖不完。
但谁曾想等了一会,一个年青的职员试着吃过一碗后,一下子就涌来好几个年青人,有打包的,也有直接在摊边吃的,没等两个小时,自己准备好的饺子就销售一空,剩下馅一边包一边卖,那些年青小子就在旁边看着等。
“可怜的,多好的小伙子,一顿韭菜鸡蛋馅的饺子都馋成这样,还说他们在学校吃的那东西,还难吃还贵,明个的素馅里多加点香油吧,豆腐皮、韭菜、鸡蛋连着香油拌一下,娃蛋就一直说馅香!”收完摊回到家后,老太太感叹道。
一个大小伙子,大碗送到嘴边,半句话都顾不上说,只“唔唔”吃饺子的馋样,看得老太太很是心疼。
老头也很高兴地赞同,他算了一下,只是一晚上,刨去成本,两人就赚了80多块钱,还是自己没敢做太多饺子的结果,这些钱,平日里足够自己两人一个月的生活费了!
赚了钱,就该让人家吃得伸大拇指,不能让人戳脊梁骨,他一直无比认同这个道理。
于是,在接下来的日子里,老两口变着花样地做饺子,各种馅的都有,有时候怕员工吃饺子吃腻了,擀些韭菜面片、以及当地称之为“shanjieda”的面疙瘩汤,虽然这样挣的钱就少许多,但也算是给顾客换换口味,都是主食,也就填饱肚子,不像那些饭店里,菜色那么全。
就凭旧那馅多皮薄、菜肉新鲜的饺子,就让那些常年在都市生活的药厂职工吃馋了嘴。按他们的话说,在一线城市,花几十块钱都吃不到这么良心的好饺子,现在花个10块钱就能吃到这样的美味,简直就是梦里都没有的好事,撑破天一个月也就花几百块。
花几百块吃一个月好吃的,比大学食堂都便宜,好意思说贵?
有许多人喜欢吃韭菜面片,但最受员工喜欢的,还是那面疙瘩汤,一团带着水的湿面如同糖稀一样,一点点甩到锅里滚烫的水里,加上鸡蛋、葱花、蕃茄、香油,如果再加上几片当地称之为“huoyang”的配味菜叶,面汤香气浓郁中又能夹带一种说不出的“huoyang”菜香,如果暂时放下风度,剥上两瓣蒜、或者洗净一根葱配着吃,简直是让人一辈子难忘的美味!
厂里几个大城市来的领导,最喜欢的就是它,每次闻到面疙瘩汤的香味远远传来,嘴上不让手下员工早退,自己却不自觉地提前两分钟离开,快步赶向老太太的饺子摊。
没办法,不提前走,那群刚毕业的学生可不讲什么风度,直接跑着过来跟狼一样,顷刻间把一锅面疙瘩汤瓜分完毕,让要面子不好意思跑的领导,在后面暗中流着口水干看着!
PS:感谢网名而已何必在乎,谢谢兄弟的支持,《武侠开端》从这段剧情,算是打破以往所有桎梏,打破同类题材小说的一切限制,真正进入到一个全新的天地,感谢每一位支持过少冲的小伙伴,是你们让少冲,终于写出这个自己一直想写的故事,在这里感谢一下书友“孤独漂流”周龙兴,以及莫晓伟、Anderson先生这些一直在支持少冲的小伙伴,谢谢你们!
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