其是想起明星商场的老板，顿时有些后怕，然后只能灰溜溜地带着自己的这帮朋友，离开了明星商场。

　　不过叶寒的这个仇，楚闵钧也算是记下了！

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　　由海希尔餐饮集团投资赞助，上港市、苏城、杭城三市美食协会联合举办的‘星艺杯’厨艺大赛第三期比赛于周日下午两点钟在上港市博洋美食广场举行。

　　这一场比赛。对于三市的美食协会来说，已经变得非常重要，如果这场比赛再输的话，那就以3:0的大比分落后。一旦再输一场，就直接被4:0横扫。

　　如果真的出现这样的事情的话，那对于国内美食文化来说，就是一次重大的打击。

　　虽然这场比赛只是三市的规模。但是在一定程度上，也是反映了中餐和西餐之间的对比。

　　另外，这场系列的评委分别由国际美食协会组织提供，来自于全球各大国家地区。因此。从这个层面上来讲，评委之间应该不会存在利益苟合，从而影响结局的公平性。

　　第三场比赛，三市的美食协会。也是请来了杭城西子边上楼外楼酒楼的顶级大厨。

　　此人在杭城被称为唐家老厨，今年已经68岁，对杭帮菜有着非常独到的见解。

　　而且，之前也是从不参加诸如此类的比赛，不参加比赛的原因，和叶寒的观点也是一致，认为美食不应该存在竞争，而是应该包容万象。各有千秋。

　　但这一次，在上港市的王会长，苏城的杨会长以及杭城的曹会长三人联名邀请之下，唐家老厨才最终答应，来参加这场比赛。

　　并且，打算到时候拿出自己最擅长的西湖醋鱼，来抗衡海希尔餐饮集团下的斯密斯大厨招牌马赛鱼羹。

　　西湖醋鱼被称为叔嫂传珍，是杭城传统地方风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会生活酸甜之味，创造了这道名菜。

　　因此，西湖醋鱼成品出锅之后，胸嵴竖起。鱼肉嫩美，鲜嫩酸甜。

　　而至于马赛鱼羹，则是法国马赛地区的一道传统风味。

　　这道菜的做法其实比较简单，主要的材料则是马赛当地的一些特殊的香料配合番茄酱汁烹煮而成。

　　吃的时候，把里面的鱼捞起放在盘子上，另外准备切好的面包（像法国长棍面包、乡村面包），把汤汁淋到面包上，如果能再准备一瓶薄酒莱红酒或者阿尔萨斯白酒。那样马赛鱼羹的口味，就会变得更加浓郁。

　　下午两点钟，‘星艺杯’厨艺大赛的第三场比赛也是准时开始，由于在之前的两场比赛。海希尔旗下的两位御厨，史密斯大厨以及波克多大厨分别出战了一场，而且各自大获全胜，所以此时当他们两个出现在比赛会场的时候。顿时出现了国际友人的一阵热烈的掌声。

　　当然，本土的观众，此时心中则充满了各种不爽，因为在之

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