一波操作表达出的疑问,时冉很贴心地作出解答:“在砧板上面撒上一些干面粉,可以防止粘连。”
一绿一白的面团醒发了有二十分钟左右,时冉首先从面粉碗里拿出绿色面团,放在砧板上。
时冉垂着眼眸,眸光专注,手里的动作没有停止,他戴着一次性的厨房手套,把绿色面团揉匀之后后,便拿出了擀面杖,双手拿着擀面杖在绿色面团上面滚动,将绿色面团擀成了薄片。
时冉继续拿出了白色面团,将白色面团搓成长条,放在了绿色面团上面,绿色面团两边对折,将白色面团包住,呈圆柱条状。
【我好像猜到了翡翠烧卖的皮是怎么做的了……】
时冉余光中瞄见了这个弹幕,不置可否,其实翡翠烧卖这道早点本身并不能做,只是所需要花费的时间比较多。
时冉拿着刀将融合在一起的面粉条状切成小块,然后用擀面杖将它们擀成中间后两边薄薄的圆片。
时冉很快就擀好了一块烧卖皮,他稍稍站直身体,方便让全息摄像机拍下料理台的情况,展示给直播间的观众们观看:“好了,我已经擀好了第一块烧卖皮,大家可以来看一下。”
这时候,在全息镜头之下,直播间里的观众可以清楚看见,翡翠烧卖的外皮已经初见雏形,烧卖皮是圆形薄片状,中心是白色的,圆形烧卖皮的边缘呈现绿色。
“现在的烧卖皮还只是半成品,还差最后一道工序,接下来我们还需要用擀面杖继续擀。”话音刚落,时冉用擀面杖,在烧卖皮的边缘擀出一道又一道的褶皱,整齐且颇有规律性,说道,“好了,完成,擀好烧卖皮之后呢,就可以开始放肉馅了。”
时冉一手拿着烧卖皮,一手拿着小勺子,往盛有肉馅的料理碗里面勺了一小勺子肉馅出来,在烧卖皮上放少许肉馅在中间,然后往下压,用虎口轻轻压住整好形状。
【翡翠烧卖也太像生菜了吧!】
时冉将包好的烧卖放在了一旁的白瓷盘子上,恰好抬头看到了这条弹幕,目露欣赏:“朋友,你这个比喻很贴切,我很喜欢。”
直播间再次笑成一片,发出弹幕的观众越来越多,紧随而至的是打赏礼物的系统提示语,十分亮眼。
时冉的心里再次乐开了花。
傅云琛听着时冉口中一直在感谢观众们送的打赏礼物,又忽然想到了时冉从开播以来直到现在,连个眼神都没有分给他。
傅云琛冰蓝色的猫瞳渐渐沉了下来,他看着时冉的方向眯起了眼睛,心中大致有了决定。
满脸明显写着“我不太高兴”的傅云琛一跃跳下了沙发,迈开短小的四条猫腿,无声无息顺利闯入了时冉的厨房领地。
傅云琛锐利的眼睛环顾四周,自动锁定了目标,他攀上了放在时冉脚边的小水桶,后腿猛然发力一蹬,借着小
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