2)第241章 鹰爪绝赞_我的江湖日常
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  ,白胡子老头评委率先上前,从篮内摘下一颗朱果,缓缓纳入口中。

  轻轻一咬。

  “噫?”白胡子老头评委脸露诧异之色。

  有两个人试食在前,其余评委的胆子也大了起来,纷纷上前取食朱果。

  “这……这不是朱果!”有个评委愕然大喊。

  “对,根本连水果都不是!”另一个评委更是神情激动。

  “等等,这是什么味道……”第三个评委较为冷静,皱着眉在品尝口中的朱果。

  “鱼!”第四名一直闭目细品的评委,突然睁眼道。“这是鱼丸啊。”

  “鱼丸?”我和老板娘他们对视一眼,心中恍然大悟。

  一开始在湖边,天凤楼的帮厨不是抓到了一条大鱼么,原来那条鱼的肉,此刻已变成了一粒粒细鱼丸,填充在朱果壳内。

  “不是说这种浅湖鱼的泥腥味很重么?我看他们吃得很开心啊。”叽喳疑惑道。

  “多下姜葱酒,自然就没腥味了。”铜头道。

  “可这个野地方,哪来的姜葱酒?”叽喳不信道。

  “不光姜葱酒,还有很多东西和方法能去掉鱼肉的泥腥味。”我摇头道,“首先,把鱼肉剁成鱼茸,清水滤净,土腥味自然就去了一半,再搭配一些酸味汁液,不但腥味尽去,鱼肉还会变得脆韧弹牙,嚼起来别有一番风味。”

  “酸味汁液?”铜头顿时醒悟过来,“啊,难道是朱果?”

  朱果又名红丹梅,而梅子这玩意,通常都是酸的。

  “那不是有毒么,怎么能做菜?”叽喳表示怀疑。

  “我又没尝过,怎么知道?”我苦笑道,“不过胖丁不是傻子,怎么可能拿有毒的东西给评委吃——我估计朱果的毒性主要在果肉里,果皮应该没毒吧……”

  无论胖丁这道朱果鱼丸具体是怎么做的,反正已经得到了评委们的认可。

  最重要的是,鹰爪王头了。

  “果然是个强敌。”武师傅单手抱臂,凝重的望了天凤楼那边一眼。

  试吃在继续。

  鹰爪王的目光在篮子里反复游荡,似乎下不定决心接下来吃哪一种。

  “就这个!”他终于下手了。

  所有人都屏住呼吸,看着鹰爪王的手从篮子里徐徐回缩。

  “不是吧。”叽喳托住了下巴。

  “一片叶子?”铜头皱眉道。

  “你们觉不觉得,这片叶子似乎特别肥厚?”我问他们。

  “该不会,丁胖在叶子里也塞鱼丸吧?”铜头道。

  “怎么可能,你倒是塞给我瞧瞧。”叽喳不信道。

  “说不定……只是个伴篮子的装饰品。”武师傅猜测道。

  “就算真是装饰品,那也应该能吃才对。”老板娘道,“我爹曾经说过,伴碟的小玩意,那也是菜品的一部分,虽然很多人不会吃,但也绝不可马马虎虎……”

  言语间,鹰爪王已经将那片叶子送入口中。

  真的能吃?

  鹰爪王轻轻一咬……

  咔嚓!

  咔嚓!

  鹰爪王双眼骤亮。

  那种清脆而爽快的碎裂声,从他的唇齿间迸发而出,刺激着在场每一个人的耳膜。

  恍惚间,我竟然产生了一种精美玉器在面前落地的幻觉。

  “好!这个真好!”鹰爪王大喝一声,手掌轻轻下压,地面上倏然出现了五个窟窿。

  “这……”

  评委皆惊。

  “鹰爪王的绝赞,出现了!”

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