其实已经吃过晚餐了,刚刚虽然有点馋,但补了第一盘子肉以后,她的进食速度就慢了下来。
不馋了之后,她还有闲工夫和薄言开玩笑:“我知道为什么要等盘子热了才放肉——跟煎牛排似的,那个什么美拉德反应。”
美拉德反应也叫作褐变反应,最顾名思义的说法,就是肉放在140度以上,肉会快速的变色,能增加食物的风味。烤牛排的时候,就得先把锅子烧的滚烫,再把肉放下去,把外皮煎的焦褐,迅速的锁住汁水,这样里面还是嫩的。
也就是关于食物类的,夏思雨才能记得这样的专有名词。
薄言笑了笑:“差不多吧。不过,这样的反应过度,也有可能产生一种毒素,会致癌。当然了,抛开计量谈毒性都是耍流氓,偶尔吃几次没事的。”
烟雾升腾,夏思雨坐在这边,吃着烤肉,喝着啤酒,看着对面的他,不知不觉想起了之前拍《少年2》的时候,薄言也跟她去过一家苍蝇馆子烤肉店。夏思雨说:“我记得之前我们……”
还没说完,摄影师抬头看了她一眼,夏思雨马上转口:“那时候拍《暴风雨》,我和你还有商菲儿还有王导,晚上一起吃烧烤的事。”
其实就那么一次,是夏思雨想吃孜然羊肉了,薄言特意点了这道菜,还买了一堆的烧烤过来,打发剧组的成员。当时绞尽脑汁不想让剧组的人发现他们的关系,也不想让夏思雨知道自己的心事。但是现在想起来,买了一堆烧烤回来挨个敲门请剧组的成员吃东西,有点傻。
但,傻就傻吧,人生总得有这么一次经历。也总有一个人让你原本聪明的大脑当机,让你晕晕乎乎,像是发烧感冒,又像是在做过山车。
夏思雨半杯啤酒下肚,还不忘吐槽:“我记得那时候,我特别讨厌你。之后还讨厌了很长一段时间。”
她和薄言粉的仇就是那时候结下来的。现在他们正主都已经和好了,但那会儿的讨厌也是真的。
可正主好了,粉丝还在闹腾,这也是没办法的事。
但这句话已经分不清楚是她在录制节目,澄清他们两个的过去,还是真的有感而发,毕竟夏思雨这货酒量不太好。
两人没点多少东西,一是为了省钱,二是毕竟大晚上的,他们是艺人,有保持身材的需要。还好这种小巷里来吃的都是当地人,价格不贵,这么两盘肉加两盘素以及两瓶啤酒,不到八十。
吃完了烤肉,两人并一个摄影师慢慢往回走,路过刚刚的酒吧区,果然此时已经开始了笙歌,驻唱歌手的声音已经传出来了。路过一家,夏思雨皱了皱眉:“这歌,我上去唱都比他好听。”
不不不,那还是人家好听点,虽然也常跑调,但不像你,连调都没找到。
一曲唱罢,歌手切了歌,再次弹唱,竟然是他们前几天跳的那支舞曲《She》。两人相视一笑,薄言看着她,低低的跟着哼:“She-may-be-the-face-I-can't-forget……”
月色很美,而她更美。
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