费我来提供。”陈涵说道。
说实话陈涵不太希望李南亲自参与进来,毕竟李教授的女儿也在做美容。
到时候技术保密性就没了,国内知识产权一直是个大问题,提取燕窝酸技术不止一种,陈涵只想李教授的学生参与。
反正他现在已经不是抱着学习技术的心态进大学实验室。
而是找助手,还有实操工具人。
理论知识他脑海里有很多,实在不懂还可以用信仰之力“捕捞”。
李南倒是没有直接答应,她还要为学生负责,不能让他们随便做一个项目。
如果项目注定失败,时间精力就全浪费了。
最好是有一定成功可能性,她的学生参与这个项目,还能写几篇论文。
于是问道:“让小华她们参与倒是没问题,不过我需要知道投入多少钱,具体研究什么,我先帮你评估一下有没有成功的可能性。”
国内大多数实验,其实是模仿国外已经成功的技术。
毕竟国外领先太多,一般研究只要重复实验,都能够水一篇论文。
另外就是国外很多技术存在保密性,大致原理明白,但国内还实现不了,这就需要经过无数次验证实验,去摸索出正确的道路。
不管是物理还是生物化学,做实验的目的,都是为了寻找正确的道路。
陈涵没有隐瞒,而是说道:“关于完美提取燕窝酸的实验,大规模从奶制品或者其他食物上提取完美燕窝酸。”
“这个倒是空白领域。”李南回道。
脑海里也在思考起来,燕窝酸完美提取近年来好像还没有成功过。
某些公司说成功了,其实都是糊弄人的,只不过是把燕窝结晶粉碎简单处理罢了。
真正的提取技术,那是要在奶制品中,分离出完美燕窝酸。
李南想了一会便笑道:“没问题,不知道小涵你准备投入多少钱,需要购买其他设备还是用学校的设备?”
之所以答应,完全是李南想到了陈涵的外婆。
这很可能是顾虹的研究,让自己外孙出面准备深入研究,既然这样,李南当然会非常配合。
国内还没有直接提取燕窝酸,不损耗营养成分这项技术,各种期刊上也没有这项研究,要是陈涵能成功,也算填补国内相关技术的空白。
甚至能够领先世界!
这项技术有实现的可能性,只是研究难度比较大,也许其他科研组也在进行研究,具体还需要深入了解才行。
燕窝酸也叫唾液酸,学名N-乙酰神经氨酸,在1957年就被发现,相关论文也非常多。
2000年国外就有人写论文,研究发现N-乙酰神经氨酸对病毒有一定的抗性。
前几年通过微生物发酵合成也能得到纯度不高的N-乙酰神经氨酸。
合成能做到,完美提取却很难。
尤其是一些提取方法,很容易破坏燕窝酸分子结构,导致效果被影响。
陈涵要是能研究出完美提取技术,里面的利益空间就大了。
燕窝价格昂贵,数百上千一碗。
大部分都是毫无价值的成分,最有价值的燕窝酸含量却不多。
要是从其他食品提取相关成分,直接售卖,可比买燕窝强。
陈涵笑道:“投资金额不低于500万,我已经有实验思路,可能花不了多少钱,具体要研究后才知道。”
李南点头道:“那行,可以合作研究,既然你已经有思路,只需要人配合,那就开个课题组吧,我的人你随便邀请,她们愿意加入就没问题,我可以提供场地和器材,实在没有的话,就自己购买吧,学校也可以支持你。”
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