便自觉坐到桌前,端起酒壶闻了闻。
“果然好酒”
说着接过秦十三递过来的小杯喝了一口,神情陶醉满足,“这不就是你费心弄来售酒令的目的?”
弄售酒令哪里是为这个。
秦十三笑笑不反驳。
小厮送来碗筷,秦夫子拿起筷子夹了一筷子离他最近的面食,先是看了看,“今日的面食好似没有以往精巧。”
话虽这么说,面上却并无嫌弃之色,端起碟子优雅送进嘴里细细品尝。
“嗯,口感粗而不糙,酱汁...味道颇为特别。”
说完秦夫子又夹了一筷子,随着咀嚼眼睛享受地眯起,半晌才带着几分好奇开口,“居然尝不出是何酱料。”
等他第三次伸筷子时,一只酒杯突然挡在面前,“爹,别光顾着吃菜,酒还有一壶新酿的,您试试味道。”秦十三不无体贴地说道。
说罢将那面食盘子往自己方向挪了挪,将酒杯放过去。
秦夫子:“......”
他缓缓哦了一声,笑着摇摇头,端起酒杯轻轻晃。
不同于以往的清雅花香,这新酒要浓郁许多,这一摇一晃便有清冽的味道扑鼻,喉咙处似乎也有几分辣感渐生,颇有些意外:
“这是?”
秦十三从食盒里拿出一张纸看了看,字迹一如既往难看,不知道是不是看习惯了,这次他没有皱眉,将纸上内容念了出来。
“这是提纯后的高粱酒,酒劲更足,小酌怡情,不能多喝。”
他自觉将内容里的蒸馏酒、五十度、你们这里的酒二十度都不到简直不能叫酒那些字眼省略,捡通俗易懂地念出来。
他看一眼纸条,又指着那盘面食解释:
“这叫豆丝,将绿豆煎饼切丝后爆炒而成...还有这是猪肝,是猪肝切片爆炒而成。”
说话的功夫,秦夫子已经品了一小口酒,顿时辣得眼睛瞪大直吸气,好一会儿才缓过劲儿。
“好酒好酒,酒体无色清亮,清香浓郁,喝起来绵甜甘冽,回味怡畅”
他欣喜称赞道。
秦十三不好酒,对酒了解不多,却认真记下父亲的每一句话,想着回头告诉白拂,白拂说这叫品鉴,行家的每一句反馈都值千金。
现在看他爹这模样,他莫名也动了品一口的心思,刚要伸手酒壶就被秦夫子拿走。
“这好东西,我收起来慢慢品。”
秦十三不舍地看那一小壶酒,只得拿起筷子吃菜,豆丝一入口,他也忍不住瞪大眼睛。
虽然不知道爆炒是什么,但跟平时吃的那些不是炖煎就是蒸煮的菜比起来,口感确实大不同!
好吃!
果然能让爹爹不吝赞美的东西,绝非凡品。
一时间饭厅里无人说话,只剩下咀嚼声和碗筷碰撞声。
一旁小厮婢女目瞪口呆看着这一幕,谁能告诉他们发生了什么,为什么一向斯文儒雅的公子和小公子会有如此不...斯文的一面?
“老于”
秦夫子酒足饭饱后唤一声,一个管家模样的中年男人上前,“老爷有何吩咐?”
“这酒好,但不能总白喝人家的,过段时间你悄悄遣人去多买一些回来慢慢喝。”
于管家知道自家老爷没啥其它爱好,就爱好酒,忙应下。
“那铺子在南三街”秦十三担心于管家找错地方,叮嘱道:“叫德天阁。”
“是”
管家笑着回答,想到什么又问,“少爷,这爆炒豆丝也是德天阁卖的吗?”
秦十三被问得一愣。
“应该不是吧,说是特地新做的。”
管家有些遗憾地哦了一声。
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